餐飲油煙在線監測平臺、近年來，城市的擴大和人們交往的日益頻繁，促使餐飲業飛速發展，餐飲業油煙的直接排放也成了各大城市居民的投訴熱點。油煙顆粒粒徑分布在在0.1-10微米之間，具有粒徑小、粘附性強等特點，形成的油煙污染量大、面廣、低空擴散性強對人體危害較大。油煙污染的日漸加重，促使政府立法治理，但治理的前提是精確的掌握污染源頭的具體情況，并用數據來作為立法執法的依據。

餐飲油煙監測方案、近年來，伴隨著城市的擴大和人們交往的日益頻繁，促使餐飲業飛速發展，餐飲業油煙的直接排放也成了各大城市居民的投訴熱點。油煙顆粒粒徑分布在在0.1-10微米之間，具有粒徑小、粘附性強等特點，形成的油煙污染量大、面廣、低空擴散性強對人體危害較大。

餐飲業油煙監測、油煙的危害： 1、油煙排放入大氣后，會造成環境空氣質量的下降； 2、長期在油煙環境中，會對肺部產生不同程度的損害； 3、油煙對于眼睛及喉嚨都有作用； 4、油煙會黏附于皮膚表面，造成毛孔阻塞，灰暗、粗糙、形成； 5、油煙會黏附于家具表面，造成泛黃、變黑，難以清理。

餐飲油煙在線監測儀、油煙在線監測系統是一臺高智能化的油煙檢測系統，該系統集油煙監測、 數據采集、產品運行、數據傳輸為一體的系統，通過物聯網感知技術，整合前端在線監測設備、將采集的數據通過GPRS發送至大數據云服務器平臺，云平臺可以將采集來的數據分發給環保部門，代理商和用戶。

環境保護監測設備、為控制餐飲油煙排放的污染，改善空氣質量，響應國家對餐飲行業油煙進行監管，建大仁科推出油煙在線監測系統，實現對油煙排放的實時監測。油煙監測系統主要由金葉儀器自主研發的油煙在線監測儀和監控云平臺組成，通過GPRS/4G上傳至監控平臺，是集油煙監測，數據采集，數據傳輸一體化的實時監測系統。

在線油煙監測設備、餐飲油煙在線監管平臺通過連接每個餐飲企業的油煙在線監測系統，實現對餐飲企業的凈化狀態、凈化情況的實時在線監管，節省了人力物力，提高了監管效率，還提供了依據。